本日はイタリアのコーヒーやコーヒー文化について詳しく解説していきます。
ねえ、豆郎太。イタリアコーヒーって言ったらやっぱりエスプレッソなの？
おう、よくわかってきたな。イタリアと言ったらエスプレッソじゃ。そもそも、イタリアではコーヒーと言ったらエスプレッソの事を指すくらいだからな。
イタリアのコーヒー文化は非常に独特で、その中心には「エスプレッソ」があります。イタリアでは、「Caffè（カッフェ＝コーヒー）」と言えばエスプレッソを指します。コーヒーを飲む店は「Bar（バール）」と呼ばれ、夜はお酒も提供される憩いの場となっています。
イタリア人は一日に何度もバールに出かけてエスプレッソを飲みます。朝は出勤前にクロワッサンなどの軽食と一緒にカプチーノ、午前中のコーヒーブレイクにはエスプレッソやカフェマキアート、午後の休憩時間にはエスプレッソと、生活のさまざまなシーンに合わせて飲むものを変えています。
イタリア人のコーヒーの飲み方として特徴的なのは立ち飲みが基本ということです。バールには座る席もありますが料金が高いため、特に座る理由がなければ利用されません。朝食にはカプチーノ、昼食後や休憩時にはエスプレッソがよく注文されています。また、イタリア人は食後にほぼ必ずエスプレッソを飲みます。
なるほど、やっぱエスプレッソがメニューの中心なんだ。バールに何度も出かける文化とか面白いなあ
そうだな、あのスターバックスもイタリアのコーヒー文化に感銘を受けて、アメリカで立ち上げられたものじゃぞ。
なるほどあのスタバもそうなんだ！ちなみにイタリアのコーヒーで有名な会社とかメニューとかも知りたいかも！
いいぞ。教えてあげよう
イタリアのコーヒーの種類にはエスプレッソ、カプチーノ、カフェマキアート、カフェラテなどがあります。それぞれの特徴は以下の通りです：
- エスプレッソ：細かく挽いたコーヒー粉に高い圧力を加えて抽出したコーヒー。
- カプチーノ：エスプレッソにスチームドミルクとフォームドミルクを入れ、シナモンを少々振ったもの。
- カフェ・マキアート：エスプレッソに少スチームミルク（蒸気で温めたミルク）を入れたもの。
- カフェラテ：エスプレッソに多量のスチームドミルクを注いだもの。
イタリアの代表的なコーヒーブランドには「ラバッツァ（Lavazza）」「イリー（illy）」「キンボ（KIMBO）」などがあります1。これらのブランドは、イタリアのコーヒー文化を世界に広める役割を果たしています
なんか、コーヒーの本場って感じがするね。イタリア行っちゃおうかな。
円安で高くつきそうじゃが、コーヒーチェーンをやるなら本場を見に行くといいぞ。
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