本記事ではスターバックスで頼める、デカフェ(カフェインを取り除いた)ドリンクメニューに関しておすすめのものをご紹介していきたいと思います。
スタバでデカフェメニューを頼みたいんだけど、危なくないよね？
危ない？危ないわけがないぞ、スタバのデカフェメニューは二酸化炭素抽出法を使って安全にカフェインをドリンクから取り除いてるのじゃ！
スターバックスのデカフェメニューでは、カフェインを取り除くために「二酸化炭素抽出法」が使用されています。この方法は、コーヒー豆の風味や香りを保ちつつ、99％以上のカフェインを効果的に取り除くことができます。
具体的な手順は以下の通りです：
- まず、生豆を水に浸けて、カフェインを含む水溶性の成分を抽出します。
- 次に豆を一度取り出し、水溶液の中からカフェインだけを除去します。この時にフィルターを使用する方法と、有機溶媒を使用する方法があります。
- カフェインを除去した水溶液に再び生豆を浸すことで、コーヒーの味、香りや風味など必要な成分を戻します。
このように、スターバックスのデカフェメニューは、化学物質を使用せずに二酸化炭素と水だけでカフェインを除去しています。これにより、コーヒー本来の風味を損なうことなく、カフェインを大幅に減らすことが可能となっています。
この二酸化炭素抽出法によって、風味などを損なわずにカフェインを除去しているんだね。
そういうことじゃ！それではスタバでデカフェに変更できるメニューについて一挙紹介していくぞ！
スターバックスでは、以下のメニューをデカフェに変更することが可能です：
- ドリップコーヒー
- カフェミスト
- コーヒープレス
- スターバックスラテ（Hot/Ice）
- ソイラテ
- アーモンドミルクラテ
- オーツミルクラテ
- カプチーノ
- カフェモカ
- ホワイトモカ
- キャラメルマキアート
- カフェアメリカーノ
- エスプレッソ
- エスプレッソコンパナ
- エスプレッソマキアート
- ムースフォームラテ
- エスプレッソアフォガートプラペチーノ
- キャラメルプラペチーノ
- 抹茶クリームフラペチーノ
- バニラクリームプラペチーノ
ただし、以下の3つのメニューはデカフェに変更できません：
- コーヒーフラペチーノ
- ダークモカチップフラペチーノ
- コールドブリューコーヒー
注文時に、「デカフェに変更したい」と伝えるだけで、デカフェメニューに変更することができます。ただし、デカフェメニューは通常の注文よりも抽出に時間がかかるため、時間に余裕を持って注文してください。また、デカフェメニューは、ドリンク代金にプラス55円 (税込)の追加料金がかかります。
かなり多くのドリンクがデカフェへの変更に対応してるんだね！
そうじゃ、ただデカフェ変更は+55円の追加料金がかかる場合があるので、その点は注意が必要じゃぞ！
ANYONE COFFEEはコーヒーのサブスクサービスです。月に1980円で世界各地のスペシャリティコーヒーが3種類(計15杯分)が届きます。コーヒー器具を持っていなくても、ドリッパーなども付いてくるのでマグカップさえあればOK👍 おすすめなのでぜひチェックしてみてください→ANYONE COFFEE【公式】
